Birinci adım olarak ceviz bahçesi tesis edilecek alanın;

1-Ceviz dikilecek arazinin etüt ,çalışmaları yapılıp toprak hazırlığı,makina çalışması ,elektrik temini,işçi temini gibi girdileri en az masrafla yapılacak arazi seçiminden sonra-tabanı yanı toprak altı yerli kaya ,granit kaya olmamalı

2-Taban suyunun ez az 5-6 metre yukarıda olmaması

3- Dere yatağı, Dere içi yerlere dikilen ceviz fidanları her yıl resimde görüldüğü gibi soğuktan yanmaktadır.Ceviz dikimi yapmadan önce dere yatağı,dere içi,gibi yerlerde soğuk hava akıp çukur yerlerde yatar dolayısıyla ceviz ağaçları uyanmakta iken soğuktan yanarak ağaçların hem gelişmesi hemde meyve gözlerine soğuk zararı olması nedeniyle meyve kaybı olabilmektedir.Bu sebeple ceviz bahçesi tesis ederken böyle yerlere ceviz dikilmemelidir

4-Ceviz dikilecek araziden muhtelif yerlerden 30-90-120-150 cm den toprak numuneleri alıp toprak analizi mutlaka yaptırılmalı toprak analiz sonucu ceviz olur raporu ve sulamada kullanılacak suyun tahlili yaptırılıp olumlu sonuç alınmasından sonra,bahçe tesisine başlanmalıdır.