Ceviz fidanı ureticilerinin mutlaka anaç bahçelerinin olması gereklidir.Ama maalesef bir çök fidancının anaç bahçesi olmayıp başka bahçelerden aşı kalemi alarak fidan yetiştirmektedirler.Onun içinde fidanlar ismine dogru çıkmamaktadır.

Cevizlerimizi aşı yapacaksak eğer önce aşı kalemlerini zamanında almalıyz .Aşı kalemi alırken şu hususlara dikkat etmeliyiz.Öncelikle aşı kalemi alırken bir yıl önceki sürgünleri almaya özen gösterip o sürgünleri almalıyız eğer bir yıl önceki sürgünler yeterli olmuyor ise 2 yıl önceki sürgünlerdeki gözlere bakıp sağlıklı göz var ise onlarıda alabiliriz.Kalem aldıgımız gün ve bir önceki gün ağaçlar don görmemiş olmalı aksi takdirde aşılarımız ve kalem aldığımız anaç ağaçlar zarar görebilirler.Aşı yaptığımızda aşılarımız tutmaya bilir.Aldığımız aşı kalemlerini çeşitlerine göre ayırıp demet yapıp üzerine yazısı silinmeyecek olan etikete cevzi anaçlarının isimleri yazılmalıdır.Daha sonra ise soğutuculaımızı 3-4 dereceye ayarlayıp kağıda sarıp muhafaza edebiliriz,veya derin bir çukur açıp ağaç talaşı ile kapatıp aşı yapacağımız zamana kadar burad muhafaza edebiiriz.